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Mythen, Irrtümer & Lügen der Ernährungswissenschaft, Medizin & Co.

Zweifelsohne ist das Internet heutzutage eine sehr gute und schnelle Informationsquelle. Doch kann man als Laie auch genauso schnell an falsche Informationen geraten wie zur Gänze verwirrt werden, weil man bei genaueren Recherchen widersprüchliche, teils genau ent-gegengesetzte Aussagen findet. So zumindest ist dies uns bei unseren ergänzenden relativ umfangreichen Recherchen während der Forschungsphase immer wieder aufgefallen.

So finden sich z.B. gegensätzliche Berichte, wenn man die Stichworte “Vitamin C” und “Krebs” als Suchworte in der Suchmaschine eingibt.

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